yuibachanのブログ

さぶらぎご飯　ふき俵　ニゲラ　ツキミソウ

ロクさんのブログで紹介されていた、伝統的郷土料理「さぶらぎご飯」。 ネットにレシピが出ていたので、作ってみました。学校給食でも出ることのある人気メニューのようです。 「さぶらぎご飯」とは、三重県の米ノ庄地区に昔から伝わるごはんで、「さぶらぎ」とは「田開き（たびらき）」という意味だそうです。 田植え... 続きをみる