yuibachanのブログ

100歳まで心は乙女を目指すばあさんの日記

ひじきの煮物


ひじきを煮ました。
人参、竹輪、油揚げ、大豆の水煮、ついでに小松菜も入れました。ごま油、醤油、めんつゆ、みりん、酒、きび砂糖、鶏がらスープで味付け。味が濃くならないよう、醤油、めんつゆは味をみながら慎重に足して行きました。
自己流ですが、ひじきなら、レシピ不要でつくれると思います。






3日分はありそう~



タッパに入れて保管します。毎日食べても飽きません。

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