yuibachanのブログ

ノンフライ「こんがりバン粉」チキンカツ　クレチマス・ビチセラ

ノンフライでチキンカツを作ってみました。 今回、「こんがりバン粉」というものをバン粉代わりに使いましたが、揚げたチキンカツより美味しかったので感激。試しに恐るおそる作ったので「こんがりバン粉」の量が少なめでしたが、これでも良いかなと思いました。 「こんがりバン粉」の存在は、ヘルシオのクックブックを... 続きをみる

リキュウバイ(利休梅)　 イエロークロッカス　チューリップ　チキンカツ　孫

リキュウバイ　2022年3月31日撮影 フロマージュさんのブログでも紹介されていたリキュウバイ。 最近、私もこの花のことを知りました。 開花は４～６月、主張し過ぎない品の良い清楚な花が茶人に好まれ、茶庭に使われることが多いとか。名前も千利休にちなんでおり、千利休の命日に咲くとか、千利休の命日頃から... 続きをみる

チキンカツ　夫の検査　ダサい靴下　ハボタン　クリスマスローズ

ハボタンの花　2022,年3月25日撮影 モカさんがブログで美味しそうなチキンカツを作られていたのを拝見し、真似して作りました。モカさんのカツにお孫さんはかぶりつかれたとか。うちの孫にもかぶりついてほしいので、たくさん作りました。 チキンカツを作ったのは初めてでしたが、ネットで調べたレシピ通り、上... 続きをみる